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色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜
色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜

色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.05 01:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好需要的蛋黄,我买了一盒,做这道菜用了六个。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解二
    第二步
    2.放入碗中,压碎。我是用压蒜器压的。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解三
    第三步
    3.准备好需要的南瓜。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解四
    第四步
    4.去掉外皮,
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解五
    第五步
    5.切成稍厚一些的片。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入微波炉中加热至熟。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解七
    第七步
    7.锅中加入油,下入压碎的蛋黄翻炒。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解八
    第八步
    8.一直炒到出油。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解九
    第九步
    9.下入微波好的南瓜。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀,让蛋黄全部包在南瓜上。
  • 色泽鲜亮的蛋黄焗南瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.出炉装盘即可。

烹饪技巧

  • 也可以把南瓜事先用油炸一下,这样效果会更好。

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