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简单的橙汁莲藕
简单的橙汁莲藕

简单的橙汁莲藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.24 08:54

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主料

  • 莲藕 :300

辅料

具体步骤

  • 简单的橙汁莲藕的做法图解一
    第一步
    1.藕洗净,切薄片。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解二
    第二步
    2.芹菜用刨皮器刨去表皮的细丝。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解三
    第三步
    3.锅子烧水,将藕片放入,焯水一分钟左右。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解四
    第四步
    4.捞出,冲凉水,控干。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解五
    第五步
    5.芹菜也一样焯水。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解六
    第六步
    6.橙子洗净,刨皮,切丝。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解七
    第七步
    7.橙汁榨出。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解八
    第八步
    8.将橙汁和橙皮放入锅内,滴入蜂蜜。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解九
    第九步
    9.熬煮至汤汁粘稠。
  • 简单的橙汁莲藕的做法图解十
    第十步
    10.将其浇到控干水分的莲藕片和芹菜段上即可。

烹饪技巧

  • 1、莲藕切薄片,太厚的话,口感不脆。2、莲藕焯水时间不宜过久,捞出要冲凉,这样才能保持脆度。3、汤汁熬煮至粘稠,然后浇汁。

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