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冰糖葫芦
冰糖葫芦

冰糖葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 08:41

如果要说小编最喜欢吃的甜点,那小编第一个要说的就是冰糖葫芦。冰糖葫芦的外表很憨厚,很可爱。十分的好吃,很甜却又不腻。下面就让小编教大家一个在家也能做出美味的冰糖葫芦的方法吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 冰糖葫芦的做法图解一
    第一步
    1.山楂洗净晾干水分
  • 冰糖葫芦的做法图解二
    第二步
    2.去把和蒂
  • 冰糖葫芦的做法图解三
    第三步
    3.用小刀拦腰切到核,用手捏开点山楂,挑去核
  • 冰糖葫芦的做法图解四
    第四步
    4.塞入烤好的核桃仁
  • 冰糖葫芦的做法图解五
    第五步
    5.用竹签穿起
  • 冰糖葫芦的做法图解六
    第六步
    6.平底锅中放入冰糖,放入水刚刚没过,大火熬化冰糖后,改小火继续熬制至金黄色
  • 冰糖葫芦的做法图解七
    第七步
    7.能把穿好的山楂放入糖液中,迅速裹匀,取出放凉
  • 冰糖葫芦的做法图解八
    第八步
    8.依次做好所有

烹饪技巧

  • 1.糖稀熬制的程度如果没把握,可以用一根儿筷子在里面蘸一下,如果能挂住,放凉水里,马上变脆,就说明糖稀熬好了。

  • 2.山楂蘸糖时,动作要快,否则山楂会被烫熟。

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冰糖葫芦 冰糖葫芦
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冰糖葫芦,这是一种由山楂为主要原材料制作出来的甜品,看起来红彤彤的颜色特别的好看特别的美好,外观也是葫芦状特别的诱人,吃起来有一种酸酸甜甜的感觉,口感非常的不错……

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