DIY糯米枣

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.提前把红枣洗干净后用清水浸泡半小时。
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  第三步
  3.糯米粉里加入4g的白糖和适量温水将糯米粉揉成糯米团，不要太硬，也不能太软。盖上保鲜膜醒一会。
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  第四步
  4.用刀在红枣一面切一个口，将红枣中心的核去除，不要切断。
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  第五步
  5.糯米团撮成筷子粗细的长条，然后切成跟红枣一样的长度。
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  第六步
  6.把糯米小剂子塞入红枣内。
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  第七步
  7.把糯米小剂子塞入红枣内。
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  第八步
  8.捏好。
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  第九步
  9.然后面朝上放入盘子里。
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  第十步
  10.放进蒸锅里大火蒸20分钟即可。
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  第十一步
  11.熟花生、熟芝麻一起放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
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  第十二步
  12.然后倒入容器里，加入6克的白糖拌匀。
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  第十三步
  13.最后洒在蒸熟的糯米枣上面即可。