桔子罐头

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 12:00

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主料

• 冰糖 ：100
• 桔子 ：1kg

辅料

• 清水 ：600ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备桔子若干，我一次剥了十个。
• 
  第二步
  2.将桔子一瓣一瓣掰开，然后再将表层的幼皮撕去，有用热水法的，还有用冷水泡的。这样桔子糖水煮出来就不会那么苦。
• 
  第三步
  3.准备一个不锈钢材质无油锅，放入清水，等水开后，放入冰糖，烧至融化，再放入桔子，水开了就关火，开盖晾凉。

烹饪技巧

• 记得桔子一定要去幼皮去经络，不然据说煮出来会发苦。

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