小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的辣子鸡中翅
好吃的辣子鸡中翅

好吃的辣子鸡中翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 12:45

辣子鸡中翅,鸡中翅对于我这样懒人来说真的是很棒,不用怎么费心思来吃,肉就出来了,翅上面的肉是特别的有弹性的,这次是加了料、干辣椒吃起来辣辣的,还有一股酒的清香,让人回味无穷,吃了一块又吃了一块,没一会我就快把整盘菜吃完了。

更多详情
  • 1626人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 花生米 :50
  • 鸡中翅 :500

辅料

  • 油 :100ml
  • 生姜 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :2
  • 料酒 :20ml
  • 干辣椒 :30
  • 生抽 :30ml

具体步骤

  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡中翅和花生米
  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解二
    第二步
    2.准备调料,干辣椒剪成段
  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡中翅洗净后切段,把料,盐,葱,生姜,生抽一起加入拌匀腌制2小时
  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解四
    第四步
    4.冷锅冷油,把花生米倒入炸香后捞起
  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解五
    第五步
    5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解六
    第六步
    6.炸至酥脆后捞起控油
  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解七
    第七步
    7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解八
    第八步
    8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
  • 好吃的辣子鸡中翅的做法图解九
    第九步
    9.盛出后加入香菜即可享用

烹饪技巧

  • 1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整2.花生米一定要冷锅冷油下锅,等油温升高了花生米也香了3.辣椒的量按照自家的喜好增减

16

收藏

分享
我家的美食

我家的美食

共有466个成果

TA的其他成果

酸菜白肉炖粉条
冰花煎饺
爆炒蛤蜊\爆炒花甲
中华冷面
自制玉米胡萝卜苦瓜排骨汤
美味攸县香干炒肉
盐菜烧白
生菜炒馒头丁
查看全部
辣子鸡中翅 辣子鸡中翅
13
已被1827人参考

辣子鸡中翅这是一道非常出名的重庆菜吃起来的味道特别的好吃,大家应该记住的就是你们在做的时候,可以在鸡翅榜上面多放上一些黄油那样烤出来的味道才会特别的好吃,大家都……

包含食材