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蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹
蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹

蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 06:57

蒜蓉蒸梭子蟹是一道非常诱人的菜肴,梭子蟹营养丰富是蟹中极品,蒜更是对人体好处多多的食材,有清热解毒,抗菌防暑的功效,这道菜用蒸的方法,可以使蒜蓉的营养成分充分的进入梭子蟹中,中和梭子蟹中较寒的食材特性,使食客不至于因为多食梭子蟹而引起胃肠的不适,梭子蟹与蒜蓉多么美味的组合啊!梭子蟹富含维生素和硒,具有丰富的营养价值,适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足等多方面人群食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹的做法图解二
    第二步
    2.蒜头去衣,剁碎
  • 蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹的做法图解三
    第三步
    3.梭子蟹择洗干净,切件,摆放入蒸盘里,撒上蒜末
  • 蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹的做法图解四
    第四步
    4.再放上蟹盖
  • 蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹的做法图解五
    第五步
    5.入锅
  • 蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹的做法图解六
    第六步
    6.旺火蒸15分左右
  • 蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹的做法图解七
    第七步
    7.熄火盛出

烹饪技巧

  • 蒸蟹的时间由蟹的大小来掌控

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蒜蓉蒸梭子蟹 蒜蓉蒸梭子蟹
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蒜蓉蒸梭子蟹很是可口,很多人都很喜欢食用,梭子蟹在很早之前就深受大多数人的喜爱,梭子蟹是一种海鲜,用蒜来作为口味,真的很不错,蒜比较的辛辣但是它做出来的食物很是……

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