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香喷喷的雪里红盐菜
香喷喷的雪里红盐菜

香喷喷的雪里红盐菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 08:30

雪里红盐菜是一道很美味的下饭菜。它是以雪里红为主要食材制作而成,而雪里红是芥菜的变种,是一种环保无公害的青菜,在湖南地区就有腌制芥菜的做法,味道跟雪里红盐菜大致相同。雪里红腌菜的成品清脆爽口,辛辣酸爽,咸而不透,绝对的一道下饭菜。

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主料

  • 自制雪里红盐菜 :400
  • 干辣椒 :4个

辅料

  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的雪里红盐菜的做法图解一
    第一步
    1.自制雪里红盐菜洗净切碎,干辣椒切碎
  • 香喷喷的雪里红盐菜的做法图解二
    第二步
    2.热油锅下备好的雪里红盐菜和干辣椒翻炒
  • 香喷喷的雪里红盐菜的做法图解三
    第三步
    3.加盐,生抽,老抽和水翻炒至熟,可盖盖焖下,易熟
  • 香喷喷的雪里红盐菜的做法图解四
    第四步
    4.美味的下饭菜

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雪里红盐菜 雪里红盐菜
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