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好吃的香菇酱牛排炒意粉
好吃的香菇酱牛排炒意粉

好吃的香菇酱牛排炒意粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.08 06:46

第一次吃意粉的朋友可能不太习惯略微硬硬的口感,等后来再吃的时候就会发现,爱上意粉这种独特的外国风味。香菇酱特别浓郁,搭配筋道可口的牛排一起炒制意粉,实在是非常美味和谐,一口有弹性很是滑嫩的牛排下去,汁溢满腔,让人赞不绝口。

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主料

  • 意粉 :200
  • 牛排1片

辅料

具体步骤

  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解一
    第一步
    1.各式材料准备。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解二
    第二步
    2.坐锅烧水,水开后撒一些盐,下意粉煮20分钟左右,煮至意粉熟捞出备用。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解三
    第三步
    3.煮意粉的时候,准备其它食材。紫皮洋葱切末,牛排改刀切粗丝后加适量橄榄油,盐拌匀略腌制。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解四
    第四步
    4.热锅,倒入适量橄榄油,洋葱末下锅翻炒。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解五
    第五步
    5.炒至半透明时,牛排丝下锅。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解六
    第六步
    6.滑炒到牛排变色。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解七
    第七步
    7.提前煮好的意粉下锅。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解八
    第八步
    8.快速翻炒。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解九
    第九步
    9.加入香菇酱。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可出锅享用。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图。
  • 好吃的香菇酱牛排炒意粉的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图。

烹饪技巧

  • 1、意粉提前煮熟,回锅略翻炒即可。2、香菇酱有咸味,牛排腌时也有加盐,故炒的时候无须再另外加盐。3、牛排也可自已喜欢的肉肉。

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