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陈香麻软排,是选用的猪软排,当然你也可以按照自己的喜好,换成羊的也是可以的,这道菜选用的烹饪手法是 烤,烤呢不会有太多的致癌物质,而且也很好的保留了食物本身的风味,可能这道菜选用的香料比较多,但是味道和肉质都是不错的哦。
1.花椒可以按个人喜欢麻劲的程度投放。2.喜欢味精可以酌情加一点,还是个人喜好吧。3.因为有生抽腌制了,盐巴放一点就好,当然不排除重口味的。4.腌制时间可以适当拉长,更入味。5.烤制过程配料一起入烤箱烤,不必取出。
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