好吃的卤肉饭

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净切片，香菇泡发洗净切丁，洋葱切丁
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  第二步
  2.热锅热油，爆香姜蒜，倒入五花肉炒至变色
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  第三步
  3.水煮鸭蛋，捞出备用
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  第四步
  4.加入适量的盐，料酒翻炒片刻
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  第五步
  5.倒入香菇丁，洋葱丁
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  第六步
  6.加入酱油，水煮开
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  第七步
  7.鸭蛋煮熟剥壳，放入锅中一起煮至上色
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  第八步
  8.盖锅盖焖煮片刻
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  第九步
  9.配上一碗白米饭