冬瓜鲜肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.先加水210毫升，再加入面粉350克，然后压个小坑加入1克酵母粉。
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  第二步
  2.面包机自己和好了面团。
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  第三步
  3.面团发酵好了。
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  第四步
  4.肉馅，葱姜，冬瓜去皮备用。
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  第五步
  5.先把肉馅中加入老抽，盐，鸡精，搅拌均匀，加入花生油。
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  第六步
  6.然后加入葱姜末搅拌均匀
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  第七步
  7.冬瓜切小丁，加点盐煞一下，去掉多余的水分。
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  第八步
  8.加到肉馅中。
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  第九步
  9.搅拌均匀，包子馅就好了。
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  第十步
  10.发好的面团揉好。
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  第十一步
  11.包入馅料，收好口。
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  第十二步
  12.包子就包好了，再醒发15分钟
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  第十三步
  13.蒸锅放水，把笼屉抹油，把包子放入，留一定的空隙。
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  第十四步
  14.水开后，20分钟，包子熟了。
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  第十五步
  15.好吃的冬瓜肉包子。。。。
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  第十六步
  16.非常棒哦