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花菜炒牛肉其实就是西兰花和牛肉一起炒制,这道菜清淡,老人和小孩都很适合,减肥期间也可以吃一点,西兰花营养丰富可以补充丰富的的微量元素,牛肉细嫩爽口,牛肉中有大量的铁元素,缺铁或有喷血的人群可以多吃点哦,另外这道菜炒制也非常简单容易操作。
牛肉最好多加腌一时间炒出来才会嫩
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