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懒人豆角干烧排骨
懒人豆角干烧排骨

懒人豆角干烧排骨

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.19 02:25

豆角干烧排骨,是一道家常菜。也是我记忆里很爱吃的一道菜,在我长身体的时候家里不想我吃总吃瘦肉所以爱给我变着花样做跟排骨相关的菜品。这也是其中一道,排骨上色之后看起来让人很有食欲,也因为加了豆角干让菜品看上去不是那么油腻。

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主料

辅料

具体步骤

  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨过一下水
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.然后干豆角泡发
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.加入水泡
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅里加入油加入排骨
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.然后炒一会加入酱油
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.炒至上色
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.在加入清水炖
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.炖半小时后加入泡好的豆角干
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.豆角干加入后炖20分钟
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.炖至收汁加入盐炒匀
  • 懒人豆角干烧排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.烧好的装盘里

烹饪技巧

  • 1、豆角干要用热开水泡,这样比较快点。

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外婆记忆

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豆角干烧排骨 豆角干烧排骨
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