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香甜稔子酒
香甜稔子酒

香甜稔子酒

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.29 11:20

稔子,稔是在南方常见的一种野果,可以用于泡制果酒,其效用很多,可以活血,养血,强筋键骨,还有美容的功效,稔子酒对与帮助孕妇的贫血也有一定的效果。制作稔子酒也有很多种方法;生寖法,三蒸三晒法,发酵法等各种方法。那么就让我们一起来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.先将稔子洗干净冷水入锅焯水,煮开后再关小火煮五分钟,关掉火倒出晾晒到没有一点水分
  • 香甜稔子酒的做法图解二
    第二步
    2.枸杞,红枣洗干净去核晾干备用
  • 香甜稔子酒的做法图解三
    第三步
    3.先放红枣再放稔子然后放枸杞,再放冰糖后,倒入米,淹没所有材料为好,但最好只装八分满,因为酿造过程中会产生气体
  • 香甜稔子酒的做法图解四
    第四步
    4.封口后不要再打开,三个月后就可以享用自己酿造的美

烹饪技巧

  • 1、酒要一次性加够,封口不要再打开,走气了就不怎么好了。

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稔子酒 稔子酒
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稔子酒是一道适宜在冬令时分进补的茶类饮品。酷寒难当,若以肉身硬熬,恐怕会对身体不好。不如来一杯稔子酒,各种滋补食材投入锅中炖煮出这样一道稔子酒,对自然是大有裨益……

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