家常甜点牛奶山楂酱布丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛奶约120克，加糖适量；
• 
  第二步
  2.吉利丁粉3毫升，加水15毫升，吉利丁粉颗粒遇水膨胀起来；
• 
  第三步
  3.装有吉利丁的小碗坐在热水锅里，锅中水不要烧开，吉利丁粉搅拌至融化；
• 
  第四步
  4.牛奶倒入碗中，与吉利丁液混合均匀；
• 
  第五步
  5.牛奶倒入小瓶中间位置，置于冰箱冷藏； 一瓶直立，一瓶与水平面一定角度。
• 
  第六步
  6.山楂去核，笔筒帮忙；
• 
  第七步
  7.加入适量矿泉水，白糖，料理机打成果汁； 因为之前不成功的南瓜泥，不太敢太稠，所以这次加水多些，做的比较稀。
• 
  第八步
  8.倒出120毫升山楂水备用；
• 
  第九步
  9.量出3毫升吉利丁粉，再次化开；
• 
  第十步
  10.与山楂水混合均匀；
• 
  第十一步
  11.两小时后，牛奶凝固好了，总算成功了一半哈；
• 
  第十二步
  12.取出牛奶，倒入山楂水，继续冰箱冷藏，两小时后，山楂水也凝固啦，终于舒了一口气啊；
• 
  第十三步
  13.斜着放的成品；
• 
  第十四步
  14.直立放的成品；
• 
  第十五步
  15.山楂果冻布丁。