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营养香菇土豆焖鸡
营养香菇土豆焖鸡

营养香菇土豆焖鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.03 04:05

香菇富含维生素B,脂肪含量低但微量元素和蛋白质含量高,适用于保健。香菇土豆焖鸡味道鲜美,香气沁人,营养丰富,香菇味道淡淡清香,土豆入口即化,鸡肉鲜嫩滑口,这道菜食材和配料容易找到,制作方法简单,是一道大为老百姓赞赏的家常菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解一
    第一步
    1.备好半只鸡。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解二
    第二步
    2.再备土豆及几个干香菇。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解三
    第三步
    3.将土豆去皮切大块。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解四
    第四步
    4.将鸡剁切大块,再冷水下锅焯洗好备用。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解五
    第五步
    5.再泡发好香菇再改刀备用。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解六
    第六步
    6.将食材下锅,再加入姜片及红枣。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解七
    第七步
    7.再将料酱油下锅。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解八
    第八步
    8.选择焖烧模式,焖好食材。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解九
    第九步
    9.再加入葱段及枸杞点缀提味。
  • 营养香菇土豆焖鸡的做法图解十
    第十步
    10.这样子一份土豆香菇焖鸡就完成了。

烹饪技巧

  • 土豆去皮改刀要过一下清水或是盐水,那样子色泽才不会变黑。

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香菇土豆焖鸡 香菇土豆焖鸡
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