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家常香菇土豆焖鸡
家常香菇土豆焖鸡

家常香菇土豆焖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 04:57

香菇土豆焖鸡是一道家常菜,制作过程也是十分简单的,并且土豆还具有抗衰老的功能哦,非常适合女性朋友食用,用汁拌饭也是十分美味的,小朋友也是特别的喜欢这道家常菜,食材也很简单,鲜美的鸡肉配上土豆和香菇,简直就是人间一绝哦。

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主料

  • 鸡 :半只
  • 土豆3个
  • 干香菇 :4朵

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备好半只鸡。
  • 第二步
    再备土豆及几个干香菇。
  • 第三步
    将土豆去皮切大块。
  • 第四步
    将鸡剁切大块,再冷水下锅焯洗好备用。
  • 第五步
    再泡发好香菇再改刀备用。
  • 第六步
    将食材下锅,再加入姜片及红枣。
  • 第七步
    再将料酱油下锅。
  • 第八步
    选择焖烧模式,焖好食材。
  • 第九步
    再加入葱段及枸杞点缀提味。
  • 第十步
    这样子一份土豆香菇焖鸡就完成了。

烹饪技巧

  • 土豆去皮改刀要过一下清水或是盐水,那样子色泽才不会变黑。

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香菇土豆焖鸡 香菇土豆焖鸡
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