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好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜
好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜

好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.31 08:03

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素等,有着治疗夜盲症等功效,因此以胡萝卜为主做出的干豆腐炒尖椒胡萝卜营养价值极高,其次,干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法简单,只需轻轻松松几步就能吃上美味与营养并存的干豆腐炒尖椒胡萝卜,实在是餐桌上不可缺少的美食。

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主料

  • 干豆腐 :100
  • 尖椒 :80
  • 胡萝卜80

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 淀粉适量
  • 猪肉适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.将胡萝卜洗净去皮,切薄片。
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.将葱切葱花
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.将尖椒洗干净,切滚到块。
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.将干豆腐切菱形片。
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.将猪肉切小块。
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.炒锅中放入底油,烧开,然后放入猪肉煸炒。
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.再放入葱花,翻炒,
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的花椒面,翻炒
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解九
    第九步
    9.肉炒变色后,加入干豆腐翻炒
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解十
    第十步
    10.再放入尖椒和胡萝卜,翻炒
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入适量的酱油,翻炒几分钟。
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解十二
    第十二步
    12.放入适量的盐
  • 好吃的干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入适量的水淀粉,勾芡,然后出锅。

烹饪技巧

  • 出锅前适量的勾芡,味道更好。

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干豆腐炒尖椒胡萝卜 干豆腐炒尖椒胡萝卜
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