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胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素等,有着治疗夜盲症等功效,因此以胡萝卜为主做出的干豆腐炒尖椒胡萝卜营养价值极高,其次,干豆腐炒尖椒胡萝卜的做法简单,只需轻轻松松几步就能吃上美味与营养并存的干豆腐炒尖椒胡萝卜,实在是餐桌上不可缺少的美食。
出锅前适量的勾芡,味道更好。
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