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独特的凉拌马齿苋
独特的凉拌马齿苋

独特的凉拌马齿苋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 07:23

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主料

辅料

  • 适量
  • 辣椒油适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :少量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解一
    第一步
    1.马齿苋选择嫩的,洗净。
  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解二
    第二步
    2.锅里把水烧开,把马齿苋倒入稍烫。
  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解三
    第三步
    3.捞出立刻放入冷水里。
  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解四
    第四步
    4.把盐,生抽,醋一起倒入碗里。
  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解五
    第五步
    5.捞两次凉透后,放入盘中。
  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解六
    第六步
    6.加入砸好的蒜泥。
  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解七
    第七步
    7.拌匀后,倒入到马齿苋上。
  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解八
    第八步
    8.在加一点香油和辣椒油即可。
  • 独特的凉拌马齿苋的做法图解九
    第九步
    9.健康、美味,好吃

烹饪技巧

  • 很简单的食材,简单的做法,味道可以以自己的口味稍加改变。

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凉拌马齿苋 凉拌马齿苋
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凉拌马齿苋是北方夏季常见菜。马齿苋焯水后将汁液挤出,使整体较为干爽,去除汁液后,其强烈气味减弱,更易为大多数人所接受。凉拌马齿苋是马齿苋做法中最方便快捷的制作方……

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