独特的煎年糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 07:24

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 面包糠 ：适量
• 香辣孜然粉 ：适量
• 年糕 ：2根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.年糕切段
• 
  第二步
  2.打一个鸡蛋到碗里，加适量盐，调味搅匀，把适量面包糠装到没水的盘子里
• 
  第三步
  3.先在蛋液里沾一下，在放到面包糠里裹匀
• 
  第四步
  4.放入油锅中，小火煎至两面金黄
• 
  第五步
  5.装盘，放孜然粉

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煎年糕

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独特的煎年糕评论

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评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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