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羊腿焖胡萝卜,一道十分美味的菜品。羊肉在烹饪过程中的处理,膻味已经消失,而在和胡萝卜的煮制过程中,肉又会充分吸收了胡萝卜的鲜甜,同时胡萝卜也吸收着肉汁的美味,论美味这道菜真算得上是菜桌上的主角了,拿来下饭真的能再吃五碗!
菜中还加有骨头汤,不加也可以。
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东方厨醋
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