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美味羊腿焖胡萝卜
美味羊腿焖胡萝卜

美味羊腿焖胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.31 06:00

羊腿焖胡萝卜,一道十分美味的菜品。羊肉在烹饪过程中的处理,膻味已经消失,而在和胡萝卜的煮制过程中,肉又会充分吸收了胡萝卜的鲜甜,同时胡萝卜也吸收着肉汁的美味,论美味这道菜真算得上是菜桌上的主角了,拿来下饭真的能再吃五碗!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花生油适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜和羊腿肉切块备用。
  • 美味羊腿焖胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.锅里加入花生油放葱姜爆香。
  • 美味羊腿焖胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.下入羊肉煸炒,炒到发白时加入一点老抽。
  • 美味羊腿焖胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.加一些水改小火慢炖约40分钟。
  • 美味羊腿焖胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.然后加入胡萝卜。
  • 美味羊腿焖胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.,小火焖熟即可。
  • 美味羊腿焖胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.装盘即可,馋到了吗。。。
  • 美味羊腿焖胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.美味可口

烹饪技巧

  • 菜中还加有骨头汤,不加也可以。

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羊腿焖胡萝卜 羊腿焖胡萝卜
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