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香甜玫瑰煎饺
香甜玫瑰煎饺

香甜玫瑰煎饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.04 11:22

香甜玫瑰煎饺是一道十分受欢迎的小食,一来制作简单,二来味道十分鲜美。既可以在肚子饿时当做填饱肚子的主食,又可以在闲暇的午后时光,或者是在深夜十分,当作零食来解馋。值得提醒的是,在包饺子馅儿时,不要包太多的馅儿了,一来影响美观,二来放太多馅儿对口味有影响。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 耗油 :适量
  • 食用油 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 海鲜酱油 :1勺

具体步骤

  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁碎
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解二
    第二步
    2.葱花剁碎,姜切沫
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解三
    第三步
    3.1和2放在一起,把辅料调味品拌均匀
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解四
    第四步
    4.四张饺子皮叠一部分摆一起
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解五
    第五步
    5.中间放上肉馅
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解六
    第六步
    6.从肉中间对折
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解七
    第七步
    7.从一边开始卷
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解八
    第八步
    8.收尾用水沾下
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解九
    第九步
    9.很形象吧
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解十
    第十步
    10.热油,放入饺子煎
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解十一
    第十一步
    11.煎底部变焦黄加水盖上盖子闷熟
  • 香甜玫瑰煎饺的做法图解十二
    第十二步
    12.汤收干,关火,盛盘撒上葱花和芝麻,配上小米粥,营养早餐好了

烹饪技巧

  • 猪肉馅不要放很多,卷得时候容易挤开

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玫瑰煎饺 玫瑰煎饺
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玫瑰煎饺,是很多人喜欢的一道美食。玫瑰煎饺,是对传统饺子的大胆创新。面粉制成的面胚,卷成玫瑰花的样子。塞上肉馅。小火慢煎。煎好的饺子,香味四溢,外皮金黄酥脆,口……

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