美味的黄金香肠卷

具体步骤

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  第一步
  1.美式香肠3根、鸡蛋3个、低筋面粉80克、胡萝卜半个、生菜1棵、黑胡椒适量、油盐适量。
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  第二步
  2.胡萝卜洗净，削皮，改刀切成小丁；
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  第三步
  3.三个分别鸡蛋打入一个大碗里，用筷子将它打成蛋液；
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  第四步
  4.面粉过筛；
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  第五步
  5.将过筛的面粉倒入蛋液中搅拌均匀成面糊；
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  第六步
  6.胡萝卜丁放入容器里，加入少许水，用手提搅拌器将它打成蓉；
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  第七步
  7.胡萝卜蓉倒入面糊中；
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  第八步
  8.面糊中加入黑胡椒及少量盐调味；
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  第九步
  9.电饼铛接上电源，选自助加热功能，预热160度，在底盘刷一层薄油；
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  第十步
  10.用大汤勺挖一勺面糊倒入锅中，将它摊成蛋饼，一次可以做两张；
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  第十一步
  11.香肠从冰箱里取出，放入电饼铛中加入少许水，煎至表面金黄，吃的时候蛋饼上方生菜，在放香肠，卷起即可以食用。