清炒红豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.21 08:23

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主料

• 红豆角 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红豆角洗净摘段沥水备用。
• 
  第二步
  2.油温热后放入蒜瓣、干辣椒爆香。
• 
  第三步
  3.倒入红豆角翻炒。
• 
  第四步
  4.红豆角断生后搁盐继续翻炒。
• 
  第五步
  5.倒入适量开水焖烧几分钟。
• 
  第六步
  6.水烧干后来点生抽。
• 
  第七步
  7.炒匀即可装盘。

烹饪技巧

• 豆类一定要烧熟，生豆角食用后会中毒。

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