美味的雪丽球

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.山楂去核
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  第三步
  3.将去籽的山楂放在盐水中浸泡（这样不易变色）
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  第四步
  4.然后沥去盐水放入搅拌机中搅拌成山楂泥
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  第五步
  5.将500g白砂糖放入电饭锅中按快煮键，不要盖盖子，待白砂糖融化后倒入山楂泥，边加山楂泥边加入白砂糖
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  第六步
  6.将所有山楂泥加入后加入冰糖
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  第七步
  7.然后加入一包白凉粉
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  第八步
  8.再加入麦芽糖
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  第九步
  9.锅里炒熟生粉和粘米粉
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  第十步
  10.然后将炒熟的粘米粉和生粉放入锅中搅拌均匀，这是煮好的山楂酱
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  第十一步
  11.将山楂泥酱放在油纸上铺平，然后放入冰箱冷藏一夜
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  第十二步
  12.然后将山楂泥酱捏成球
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  第十三步
  13.放入风干机里调55摄氏度风干48小时
• 第十四步
  14.将风干好的山楂球放入白砂糖里有手捏滚
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  第十五步
  15.完成
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  第十六步
  16.装瓶放冰箱冷藏室可以放一年半载