家常糖醋桂魚

具体步骤

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  第一步
  1.桂魚一条，
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  第二步
  2.去肠刮磷洗净，
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  第三步
  3.沥干水打花刀抹盐腌制一刻钟，
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  第四步
  4.两边沾上生粉下油锅炸黄，
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  第五步
  5.炸黄翻边，乘起备用，
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  第六步
  6.锅中放少量油到入生姜沬，放糖四勺，适量盐，
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  第七步
  7.放番茄酱伍拾克，香醋一勺，小火做汁放桂魚，
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  第八步
  8.放入桂鱼小火烧制，翻边入味就可装盘。
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  第九步
  9.一道色泽红润，非常可口，肉质细嫩，味道鲜美，真是叫绝的美食。