自制山楂罐头

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.23 08:01

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主料

• 山楂 ：适量

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.山楂，冰糖备好。
• 
  第二步
  2.将山楂清洗干净，捞出控干水分。
• 
  第三步
  3.将山楂核去掉。
• 
  第四步
  4.锅中倒入适量清水，放入冰糖熬至融化，喜欢吃较甜的可以多放冰糖。
• 
  第五步
  5.待冰糖完全融化后放入山楂。
• 
  第六步
  6.放入山楂后，要开小火焖煮3分钟即可。
• 
  第七步
  7.待山楂表面微微裂开就可以了，凉凉后就可以食用了。也可以放入冰箱再食用，这样口感更好。

烹饪技巧

• 1、山楂可以去核也可以不去，随自己。2、煮山楂时要用小火煮，大火煮的太烂影响口感。

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