凤梨酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.软化黄油加入糖粉搅打。
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  第三步
  3.然后加入牛奶，奶粉继续拌均匀。
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  第四步
  4.然后分三次加入鸡蛋液继续搅打。
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  第五步
  5.全部搅打均匀。
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  第六步
  6.筛入中筋面粉。
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  第七步
  7.和成面团。
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  第八步
  8.然后皮料分成22克左右的小面团，凤梨馅分成25克左右小球。
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  第九步
  9.取一份外皮按扁后包入凤梨馅。
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  第十步
  10.往上轻推用虎口收紧封口。
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  第十一步
  11.做好后放入模具中压平。
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  第十二步
  12.烤箱预热200度，放入模具上下火200度，烘烤10分钟取出翻面在烤制10分钟。
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  第十三步
  13.考后取出冷凉。
• 第十四步
  14.我的凤梨馅不够了，所以又做了红豆沙的。