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蛋炒饭
蛋炒饭

蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 02:32

蛋炒饭,作为炒饭界的代表,很多人都应该尝试过它,但是也许自己做起来却并不是像听起来那么容易,因为需要适当的火候还以调料的加入,让人们总是做不出一盘好吃的蛋炒饭,接下来我会带领大家感受一下一盘不一样的蛋炒饭。

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主料

  • 米饭 :一碗
  • 鸡蛋两个

辅料

  • 小葱一颗
  • 盐 :一勺
  • 油 :少许
  • 青菜一颗
  • 生姜 :两片

具体步骤

  • 蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散
  • 蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.青菜切丝,生姜切末,小葱切末
  • 蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧油,下鸡蛋炒好后盛出来,锅里留底油
  • 蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.下米饭炒散后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
  • 蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.加入青菜,生姜和小葱翻炒均匀后加盐调味就可以出锅了

烹饪技巧

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蛋炒饭 蛋炒饭
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蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻起来味道飘香四溢香醇美好,而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道,……

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