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营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤
营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤

营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.04 10:29

冬瓜猪蹄筋鸡汤的材料很丰富,同时也具有很高的营养价值,能够补充维生素,蛋白质等营养元素。倒上一碗鸡汤,鸡肉的香气扑鼻而来,而冬瓜外皮绿油油的,内里是白色的,看起来十分清爽。夹一个猪蹄,大吃一口,肉质光滑有嚼劲。喝一口汤,胃里暖暖的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿和猪蹄筋择洗干净,焯烫一下
  • 营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜择洗干净,带皮切大块
  • 营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.食材全部放入电压力煲内胆中,倒入清水
  • 营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键
  • 营养的冬瓜猪蹄筋鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.机器工作完毕,揭盖,加入食盐调味,断电即可

烹饪技巧

  • 后蹄的筋质量好,一端成圆形,另一端分开两条,也都是圆形。前蹄的筋质量差,筋短小,一端呈扁形,另一端分开两条,也呈扁形。

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冬瓜猪蹄筋鸡汤 冬瓜猪蹄筋鸡汤
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