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自制家常蒸排骨
自制家常蒸排骨

自制家常蒸排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.04 10:57

蒸排骨是一道美味的家常菜。排骨有益气补肾的功效,适当食用,有利于身体健康。蒸出的排骨味道浓而不腻、肉嫩爽口、味道鲜美,而且香味扑鼻,让人回味无穷,百吃不厌。可谓是一道色香味俱全的美食,可以根据自己的喜爱,加入不同材料搭配,多种口味供大家选择,大大的满足了我们的味蕾。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 自制家常蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净加点料
  • 自制家常蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.一点生抽
  • 自制家常蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.一点胡椒粉
  • 自制家常蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.再加适量的蚝油后用筷子拌匀,腌制一会
  • 自制家常蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.姜丝和辣椒备好
  • 自制家常蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.腌制好后装盘,上锅蒸15分钟左右,我蒸了11分钟

烹饪技巧

  • 蒸的时间不超过15分钟,差不多15分钟就可以了。

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家常蒸排骨 家常蒸排骨
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这是一道脍炙人口家喻户晓的菜肴,是什么呢,听着很吊胃口吧。那就是家常蒸排骨,它是采用面粉与排骨为原材料,是面粉与排骨的完美结合,既有排骨的脆又有面粉的柔软。吃货……

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