美味的色彩分明的旗花面

具体步骤

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  第一步
  1.将黄花菜、干香菇提前泡发。
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  第二步
  2.蛋打散摊成蛋皮。
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  第三步
  3.切平行四边行。
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  第四步
  4.葱切段、小红椒切圈。
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  第五步
  5.胡萝卜切条、海带切段、泡好的香菇切片，还有木耳、黄花菜。
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  第六步
  6.水烧开，下旗花面片焯。
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  第七步
  7.沥干水份。
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  第八步
  8.木耳也焯下水。
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  第九步
  9.锅下油下葱段红椒圈爆香。
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  第十步
  10.下胡萝卜条炒匀。
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  第十一步
  11.下其他配菜炒匀。
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  第十二步
  12.加盐。
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  第十三步
  13.加五香粉。
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  第十四步
  14.炒匀。
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  第十五步
  15.冰冻汤块加热融化。
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  第十六步
  16.下入炒好的配菜们和面片。
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  第十七步
  17.加芝麻油。
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  第十八步
  18.加醋烧开，调入胡椒粉既可。
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  第十九步
  19.一碗红黄黑白，色彩分明的旗花面就做好了。