饺子蒸出来和煮出来给人以不同的味觉感受。蒸饺吃起来更为硬实劲道，而煮饺子更为软嫩易消化。但是蒸饺可以报入更多的馅料而且可以整成不同的形状。这个传统胡萝卜猪肉蒸饺采用了经典的馅料，胡萝卜中的营养物质由于肉中脂肪的存在更易吸收
一定要开水蒸，这样蒸的饺子皮才不会硬，现蒸现吃。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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胡萝卜
饺子皮
爱吃萝卜的甜甜
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