美味青椒炒肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.05 10:02

这道美味的青椒炒肠的吸引人之处在于青椒的清香，刚好缓解了猪肠的腥味。这道菜制作过程特别简单，材料也简单易得。作为家常菜是再好不过了。青椒的酥脆，猪肠的美味，口感的撞击果然不一样。无论是配上米饭或是白粥，都是一道极好的下饭菜。

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主料

• 猪肠 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：3
• 青椒 ：15
• 葱 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中放入油，烧制8成热时，放入葱花爆香
• 
  第二步
  2.加入切好的猪肠，翻炒几下
• 
  第三步
  3.加入青椒，盐
• 
  第四步
  4.快速的翻炒均匀，出锅前加入鸡精即可
• 
  第五步
  5.装盘

烹饪技巧

• 这菜简单没有什么技巧

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