原味曲奇饼干

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.21 10:45

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主料

• 低粉面粉 ：160
• 鸡蛋 ：1个
• 黄油 ：125

辅料

• 细砂糖 ：55

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需材料，称好份量
• 
  第二步
  2.黄油加糖打发，如图，再分二次加入蛋，搅打均匀
• 
  第三步
  3.将面粉倒入切拌均匀，不要过度搅拌，防止起筋。
• 
  第四步
  4.用8齿中号裱花嘴挤成自己想要的形状。
• 
  第五步
  5.165度14分钟。烤饼干要根据面坯大小厚度等适当调节温度及时间。

烹饪技巧

• 黄油一定要加糖打发。

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