美味的萝卜丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.白萝卜用擦子擦成丝。
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  第二步
  2.加入一勺盐，用筷子翻拌一下，静置5分钟，就会出很多萝卜水。倒掉萝卜水。
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  第三步
  3.加入水，用水洗一下，然后尽量攥去水分，也不用太干。
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  第四步
  4.少量的姜末，葱可以多放一些
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  第五步
  5.加入半勺盐。
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  第六步
  6.少许十三香
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  第七步
  7.少许孜然粉（为了增香。）
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  第八步
  8.再加入很少量的白糖。
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  第九步
  9.加入一个鸡蛋。
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  第十步
  10.加入适量的面粉，调和成面糊。
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  第十一步
  11.电饼铛加热，用刷子刷上油。用筷子荚一筷子的面糊，用筷子尽量摊均匀。
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  第十二步
  12.煎至一面发硬，翻面煎另一面。直至两面金黄即可。
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  第十三步
  13.我还加了少许的香菜，更香了。不喜欢的可以不加。另外家里有虾皮黑芝麻也可以加一些。会更好吃。