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回味无穷的玛卡炖鸡
回味无穷的玛卡炖鸡

回味无穷的玛卡炖鸡

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.01 12:24

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主料

  • 鸡 :1只
  • 玛卡 :4个

辅料

  • 红枣6个
  • 盐 :适量
  • 水 :1500ml

具体步骤

  • 回味无穷的玛卡炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备4个玛卡,6个红枣,玛卡提前洗干净泡30分钟容易切片
  • 回味无穷的玛卡炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.玛卡切碎,红枣去壳
  • 回味无穷的玛卡炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.我用的是全鸡,鸡切块
  • 回味无穷的玛卡炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入水,倒入鸡肉和玛卡红枣,大火烧开
  • 回味无穷的玛卡炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.大火炖开后转小火慢熬1个小时!
  • 回味无穷的玛卡炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.玛卡炖的时候,味道不怎么好闻,但是煮好的汤很清甜!

烹饪技巧

  • 玛卡比较难切片,提前洗干净用水泡38分钟左右再切就容易切片!

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