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家常豆腐
家常豆腐

家常豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 03:34

今天小编要给大家带来一道非常受欢迎的家常菜,那就是家常豆腐啦。这道菜也是出门行走必备的一个技能啊,学会了这道菜,走到哪都不怕饿肚子了。这道菜非常的简单,用时也短,只要有心就能做出美味的家常豆腐了。那就让小编带领各位亲们做吧。

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主料

辅料

  • 蒜头 :1颗
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 小葱1根
  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切小块,锅烧热倒油,油烧热后把豆腐块铺好
  • 家常豆腐的做法图解二
    第二步
    2.一边煎金黄了翻面
  • 家常豆腐的做法图解三
    第三步
    3.翻面煎2分钟后拨点空间把蒜头和葱段稍微煎下,
  • 家常豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加点水放味精 白糖和酱油调味。
  • 家常豆腐的做法图解五
    第五步
    5.可以了。

烹饪技巧

  • 1、锅热油热这样豆腐才不沾锅。

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家常豆腐 家常豆腐
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家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。……

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