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热腾腾的黄豆海带排骨汤
热腾腾的黄豆海带排骨汤

热腾腾的黄豆海带排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 07:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 葱 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 大料 :适量
  • 桂皮 :适量

具体步骤

  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.海带泡发;
  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.黄豆浸泡;
  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中加清水,排骨焯水;
  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.至无血色,捞出;
  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.洗净锅,另加水,下排骨,黄豆,装有花椒大料桂皮的调料盒,盐,煮开,小火炖;
  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.炖至排骨肉熟;
  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.加入海带,葱丝,继续炖;
  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.炖至海带软烂即可;
  • 热腾腾的黄豆海带排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.出锅撒香菜。

烹饪技巧

  • 排骨焯水去腥。

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