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瘦肉蒸粉丝是一道健康美味的菜肴。其中富含蛋白质和碳水化合物的瘦肉嫩滑柔软口感佳的粉丝完美结合,让人充分享受到美食的魅力。且粉丝富含蛋白质,碳水化合物,和诸多矿物质,菜品的操作方法简单易学,备受广大美食爱好者喜爱和推崇。
1、粉丝是快熟的,所以泡水的时间不用太久,泡软就可以了。
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瘦肉蒸粉丝,选用上好的猪腿肉,因为猪腿肉肉质紧实,口感劲道,吃起来味道更好。粉丝用红薯粉丝最好,本身带有微微的甜味儿,猪肉提前用料酒泡一下可以去除腥味,加入调料……
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