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独特意义简易生日蛋糕
独特意义简易生日蛋糕

独特意义简易生日蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.07 08:57

生日对每个人而言都是一个具有重要意义的日子,而生日蛋糕则是传达美好祝福的食物。虽然蛋糕店里的各色蛋糕都十分讨人喜欢,但总是千篇一律的,也少了一份独特的感觉。一个亲手制作的简易生日蛋糕,虽然不够好看,但却有着独特的意义,还不快来试试。

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主料

  • 淡奶油 :650ml
  • 6寸戚风蛋糕胚 :2个

辅料

  • 色素 :少许
  • 糖粉 :60
  • 蔓越莓适量

具体步骤

  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.提前烤好的蛋糕
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用刀切片
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.取一篇放在蛋糕盒底托上,中间放上衬纸
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.淡奶油加糖打发(网上有教学视频,可以查到)
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.取适量奶油抹蛋糕胚上,洒点蔓越莓
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.盖上一层蛋糕
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.再抹奶油,洒蔓越莓
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.如此重复到最后,外部也均匀抹上奶油(我达不到那种多么平整的,凑合看)
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.素少许,调奶油
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.在蛋糕上部开始挤花纹(裱花袋剪小口拉细线就可以啦)白色的用曲奇花嘴稍微带一下就可以了
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.然后装饰下剩下的地方(一样是刚才的稍微多停留会,拉细线的就是小圆点了)
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.四周也装饰下
  • 独特意义简易生日蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.周围一样装饰简单的

烹饪技巧

  • 喜欢水果的中间可以夹水果哦,奶油和糖粉的比例在1:10,不喜欢甜的可以减量。裱花的温度不能过高,做好的蛋糕要冷藏保存,尽快食用。

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