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[家庭版]可乐鸡翅
[家庭版]可乐鸡翅

[家庭版]可乐鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.22 02:24

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主料

  • 可口可乐 :500ml
  • 鸡翅500

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅洗净后,用刀在鸡翅背部划开两道浅口,以便入味。
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.准备可口可乐一瓶
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.葱切断、姜切片
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热加入适量的油
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.待油烧热后加入适量的糖
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.将糖炒化,炒出糖色
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡翅翻炒
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.把鸡翅炒出颜色
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解九
    第九步
    9. 加入切好的葱段、姜片、盐、料、酱油少许,倒入可乐,要没过鸡翅,然后要大火烧开
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.大火烧开后,转小火焖20分钟后,然后在大火收汁
  • [家庭版]可乐鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.收到浓稠不干为准,这样味道会更加浓郁

烹饪技巧

  • 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒  

  • 2.不爱吃太甜的朋友可以少加可乐  

  • 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

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