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香气浓郁的竹炭肉包
香气浓郁的竹炭肉包

香气浓郁的竹炭肉包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.31 09:14

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的竹炭肉包的做法图解一
    第一步
    1.所有材料和匀发二倍大,分二份,一份加竹炭粉,分剂,滚圆醒15分
  • 香气浓郁的竹炭肉包的做法图解二
    第二步
    2.每个剂都擀圆片
  • 香气浓郁的竹炭肉包的做法图解三
    第三步
    3.包入适量肉馅,这是白色的
  • 香气浓郁的竹炭肉包的做法图解四
    第四步
    4.这是加了竹炭粉的
  • 香气浓郁的竹炭肉包的做法图解五
    第五步
    5.做好全部,冷水上锅蒸30分,焖5分
  • 香气浓郁的竹炭肉包的做法图解六
    第六步
    6.出锅装盘即食

烹饪技巧

  • 1、面加点糖、盐加酵母揉成面团醒发2、排气揉匀分二份,一份加竹炭粉3、搓成圆醒发15分钟,擀开刷油撒葱,二片叠一起卷起,切段4、入锅蒸30分,稍凉就可享用了,也可立即享用(不怕烫)

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