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口感极佳的炝炒小白菜
口感极佳的炝炒小白菜

口感极佳的炝炒小白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.20 07:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒几个

具体步骤

  • 口感极佳的炝炒小白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好小白菜。
  • 口感极佳的炝炒小白菜的做法图解二
    第二步
    2.小白菜加点盐,泡洗干净控水。
  • 口感极佳的炝炒小白菜的做法图解三
    第三步
    3.切点蒜片。
  • 口感极佳的炝炒小白菜的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,加辣椒和蒜片炒香。
  • 口感极佳的炝炒小白菜的做法图解五
    第五步
    5.加入小白菜。
  • 口感极佳的炝炒小白菜的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒。
  • 口感极佳的炝炒小白菜的做法图解七
    第七步
    7.加点盐。
  • 口感极佳的炝炒小白菜的做法图解八
    第八步
    8.加点鸡精调味炒熟。
  • 第九步
    9.装盘。

烹饪技巧

  • 1、炒青菜用大火快炒,炒久了不好吃。2、加点蒜和辣椒炝炒,更开胃下饭。

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美妈厨娘

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