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香喷喷的手撕包菜
香喷喷的手撕包菜

香喷喷的手撕包菜

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.21 11:53

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主料

  • 干辣椒 :适量
  • 包菜 :半个
  • 蒜 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 五香粉 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜半个
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.包菜清洗干净,甩干水分,撕成小块
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.准备好蒜和干辣椒
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.蒜切成片,干辣椒切成段,去掉籽
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入适量的油,烧热,先加入蒜片和干辣椒段炒出香味
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.再倒入包菜片,翻炒
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.一直翻炒到包菜叶变软时,加入适量的酱油和醋,再继续翻炒
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的五香粉和鸡精,
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解九
    第九步
    9.一直炒到包菜变熟,关火,加入适量的盐,
  • 香喷喷的手撕包菜的做法图解十
    第十步
    10.虽然是第一次炒,但是味道还不错

烹饪技巧

  • 等包菜翻炒的变软时再加入酱油和醋

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