美味的香葱肉包

具体步骤

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  第一步
  1.酵母加温水融化，加入面粉中拌均揉成光滑面团；
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  第二步
  2.静放让其发酵至原来的2倍大；
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  第三步
  3.发酵好的面团再次揉搓，排气，分三等分；
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  第四步
  4.分好的面团擀成包子皮；PS：外薄，里厚
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  第五步
  5.包子馅制作：五花肉洗净，剁碎，加入香葱、生粉、油、盐、酱油拌均；
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  第六步
  6.把馅放入包子皮中，包裹起来；
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  第七步
  7.这是包好的包子；
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  第八步
  8.包好的包子放入蒸笼中静放10分钟，让其再次发酵变轻；PS：包子之间要留空隙；
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  第九步
  9.锅中倒入适量的清水，把蒸笼放入；
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  第十步
  10.蒸12-15分钟即可；PS：火的大小不同，蒸煮时间略有不同