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甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹
甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 12:24

嫩玉米鸡蛋羹一种常见的家常甜品,玉米是一种五谷杂粮,吃了对人的身体非常有益处,玉米本身香香甜甜,吃起来就非常带劲,与鸡蛋一起煮,多了一种蛋香味。越嫩的玉米煮出来的鸡蛋羹会越香越甜,非常适合咀嚼能力差的老人以及小朋友,好吃又有益。

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主料

  • 嫩玉米 :2个
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 盐 :1
  • 樱桃西红柿 :6个
  • 干肠 :一块
  • 橄榄油3
  • 五香粉 :1
  • 青椒半个
  • 毛葱 :1个

具体步骤

  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.嫩玉米去皮洗净,西红柿青椒洗净备用
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.毛葱去皮洗净,干肠、鸡蛋备用
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.樱桃西红柿开水烫一下去皮
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.玉米用擦板擦碎
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.青椒、西红柿、干肠、毛葱切丁
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.擦好的玉米穗,加入鸡蛋一个搅拌均匀
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解七
    第七步
    7.加入所有的丁搅拌均匀
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解八
    第八步
    8.加入盐、橄榄油拌匀,如果感觉干少加一点水稀释一下
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解九
    第九步
    9.电饭锅底刷一层橄榄油,倒入玉米鸡蛋液
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解十
    第十步
    10.启动蒸饭功能
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解十一
    第十一步
    11.自动跳闸后,放气打开电饭锅
  • 甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅装盘,OK!美味早餐开启!

烹饪技巧

  • 1、嫩玉米嫩一点更好。2、配料随自己的喜好添加。3、我用的是电压力锅。

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