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家常萝卜烧鸡翅根
家常萝卜烧鸡翅根

家常萝卜烧鸡翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.11 03:40

今天要和大家分享的是一道非常简单的家常菜:萝卜烧鸡翅根。萝卜清热利尿,多吃萝卜对身体相当有好处,鸡翅根看起来和鸡腿差不多,它比鸡腿好的地方在于它的大小差不多刚好一口一个,吃起来更带感。萝卜的清爽也可以解鸡翅根的油腻,二者搭配真的是美味又健康,让你一口一个停不下来。

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主料

  • 萝卜465
  • 鸡翅根 :360

辅料

  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.食材:鸡翅根(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切开)、干辣椒
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.随后,搁入干辣椒,加适量的清水。
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.加适量的料
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.翻动一下煮开。
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.接着,合入切好的萝卜翻动一下。
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.然后,加适量的生抽。
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.加适量的白糖。
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.调味煮开。
  • 家常萝卜烧鸡翅根的做法图解十一
    第十一步
    11.最后,煮至汤汁差不多了,萝卜熟软,即成。

烹饪技巧

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酒肉族

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萝卜烧鸡翅根 萝卜烧鸡翅根
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萝卜烧鸡翅根,翅根的肉质肥厚,骨头简单,肉不柴不肥,是最鲜美的地方。鸡肉做法有很多种,加入胡萝卜会减轻鸡肉的油腻感,萝卜本身是比较清淡的青菜,而且胡萝卜又明目,……

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