美味的珍珠疙瘩汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.把需要的食材准备好
• 
  第二步
  2.土豆，西红柿切丁备用。
• 
  第三步
  3.切好的土豆丁，西红柿丁放锅里煮，土豆煮好了才可以。
• 
  第四步
  4.面粉加入鸡蛋一个，盐一小勺尖。（加盐是为了面的口感好）
• 
  第五步
  5.面粉加适量的清水搅拌成浓糊状。
• 
  第六步
  6.土豆丁快熟的时候加入切好的火腿肠丁放入锅中。
• 
  第七步
  7.土豆煮熟下疙瘩。取漏勺一个用手勺撑一勺面糊倒入漏勺里，放在锅上面，让面糊从漏勺眼滴入锅中。（要用手勺来回的压着面糊）
• 
  第八步
  8.疙瘩煮好，鸡蛋入碗搅拌成蛋液，倒入锅中搅拌匀。
• 
  第九步
  9.放盐鸡精找好口味，放入切好的香菜末。撒上胡椒面即可去锅。